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a table !

Il reste des sardines !

Il reste des sardines !

Le poisson ne peut pas attendre longtemps, la sardine moins que tout autre. Liza avait vu grand, j’ai donc trouvé dans mes archives une recette pour accommoder les sardines grillées restantes. Allons-y pour des boulettes de sardines ! Il faut enlever...

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Assiette mâle ou femelle ?

Assiette mâle ou femelle ?

Une enquête très sérieuse menée aux Etats-Unis détermine la différence fondamentale entre l’homme et la femme dans leurs choix alimentaires. (lire l’article ICI ) En résumé, l’homme serait plus viande et fruits de mer , et la femme carottes et tomates....

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A la demande de Liza

A la demande de Liza

A qui je ne peux rien refuser, je vous invite tous à boire un verre pour célébrer la naissance de Mai 68. Je vous propose donc, "révolution" oblige, de boire un Communard. 1/5 de crème de cassis 4/5 de vin rouge frais (à la maison, on le prépare avec...

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La recette idéale pour Pâques

La recette idéale pour Pâques

Les symboles gastronomiques de Pâques sont et J'ai trouvé la recette les réunissant : Le Ragoût d'agneau au Chocolat ! 1,5 kg d'épaule d'agneau - 1 l de bouillon de légumes en cubes – une branche de céleri - 1 c. à s. d'anisette - 1 clou de girofle -...

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Bonne conscience

Bonne conscience

Vous prenez un petit déjeuner copieux, trop copieux ?. Si vous culpabilisez et si vous avez peur de prendre du poids, utilisez ce toaster ! Et il vous sera beaucoup pardonné !

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Je lève le voile

Je lève le voile

Ou plutôt, je rouvre la porte du frigo dans lequel j'avais rangé mon cocktail hier. Liza a découvert qu'il s'agissait d'un Americano, tout simplement. Un des plus connus et des plus simples à réaliser, pour les profanes, je vous rappelle sa composition...

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Cuisines et Patrimoine

Cuisines et Patrimoine

Sur le thème « La gastronomie française inscrite au rang du patrimoine de l’humanité par l’Unesco », Liza nous a lancé un défi : - confectionner une recette de cuisine et choisir un monument sous lequel on aimerait la déposer. Quelle responsabilité !...

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C'est pas parce que...

C'est pas parce que...

...l'année du cochon est terminée dans l'astrologie chinoise, qu'on ne doit plus en manger (on ne va quand même pas manger du rat !). C'est bientôt la fin du mois, alors une petite recette simple et pas chère, ça vous tente ? Côtelettes de porc aux olives...

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Cocktails à volonté !

Cocktails à volonté !

Depuis le début de ce blog, je vous ai préparé quelques cocktails. Je commence à avoir un carte plutôt intéressante, à vous de juger ! Je vous propose (cliquez sur le cocktail de votre choix ) : Bloody Mary Margarita Maï Taï Mojito Sangria Vous avez aussi...

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