Il reste du champagne !

Pour Trinity, Franquie quelques autres, je suppose, prenez une petite coupe !
Pour les amateurs de cocktails, je vous propose :

- un Bellini
Moitié jus de pêches, moitié champagne
Mixer le jus de pêches avec quelques glaçons
Verser dans des flûtes et compléter avec le champagne

- un Capri
2/10 jus d'oranges,  2/10 de vodka, 2/10 de campari et 4/10 de champagne
Mettre dans un shaker le jus d'oranges, la vodka, le campari et des glaçons
Frapper le tout, servir dans des verres et ajouter le champagne


- un Cocktail Champagne aux fruits
1/5 de crème de fruits (au choix, selon l'humeur), 1/5 de cognac, 3/5 de champagne
Mettre la crème de fruits dans une flûte, ajouter le cognac et terminer avec le champagne.

Santé ! Et bien sûr, avec modération !