Enfin une bonne nouvelle !
Il y a du soleil sur Paris !Profitons en et je vous invite à prendre l'apéro.
Samedi, j'ai préparé une sangria, je pense qu'elle est parfaite pour aujourd'hui !
Il y a beaucoup de recettes de sangria, pour ma part, voilà ce qui la compose :
(pour une quinzaine de personnes)
4 l de vin rouge (je choisis du Beaujolais)
1 l de vin rosé (Côtes de Provence)
1 verre de porto
1 verre de cognac
1 l d'eau gazeuse (Perrier)
4 oranges (2 coupées en rondelles, 2 en quartiers)
3 citrons coupés en quartiers
3 pommes coupées morceaux
3 pêches coupées en morceaux
1 gousse de vanille
100 gr de sucre
une pincée de cannelle
2 ou 3 petits piments rouges
et plein de glaçons !
Il faut que tout cela macère au moins 48 heures.
C'est le cas, je vous attends !